Nyt se on todistettu!
Erityisesti muovisia juomapulloja käytettäessä niihin tulee helposti paha haju joka ei lähde pois pesemälläkään.
“-Jääkaapissa vesi säilyy ainakin vuorokauden, ehkä kaksi. Huoneenlämmössä en monta tuntia odottaisi. En pidä akuuttia vaaraa todennäköisenä, mutta en silti lähtisi kokeilemaan. Aina pitäisi juoda mahdollisimman viileää ja tuoretta vettä, kertoo Vesi-instituutti Wanderin johtava hankepäällikkö Martti Latva.”
Lähde, Yle verkkosivut,
Itse olen juonut shungiittivettä alkukesästä lähtien. Kesän lähdevettä ja syksystä alkaen vesijohtovettä.
Lähdevesi maistuu ilman shungiittikäsittelyä rautaiselta, mutta jo 12-tuntia 3,8 litran lasiastiassa jossa on n. 200 g shungiittia riittää poistamaan raudan maun. Vettä ei tarvitse siis päästää suodattimen läpi!
Myös vesijohtovedestä shungiitti tekee paremman makuista. Ero on suurin kun juo vettä hanasta silloin kun sitä ei ole juoksutettu. Miksikö? Koska vesijohtoverkossa elää väkisinkin bakteereita, erityisesti vanhoissa verkostoissa joissa putkien sisäpinnat eivät enää ole tasaiset ja puhtaat. Kun vesi seisoo vesijohdossa sen bakteerimäärä pääsee lisääntymään huomattavasti.
Tällä hetkellä säilytän vettä yllä näkyvässä lasiastiassa ja astiaa jääkapissa. Jääkapissahan ei normaalisti ole hyvä vettä säilyttää sillä se imee itseensä ruoista hajuja. Shungiitti onneksi estää tämän.
Vesiastiaa täyttäessä heräsi epäilys että säilyykö vesi oikeasti juomakelpoisena kuukausikaupalla ?
Joten tein testin että pessyt astiaa, huuhdellut shungiitteja, enkä vaihtanut vettä astiasta kokonaan puoleentoista kuukauteen. Ainoastaan lisäsin vettä hanasta astiaan kun pinta alkoi olla matalalla, muutaman päivän välein. Vesi ei siis vaihtunut astiassa kertaakaan kokonaan. Eli jos sielä olisi ollut bakteereita niin ne olisivat säilyneet astiassa ja näkyneet myös näytteissä. Nyt tutkittuja bakteereita ei löytynyt. Eli shungiitti todellakin puhdistaa veden ja pitää sen puhtaana!
Tässä tulee huomata että testissä testattiin ainoastaan yleisimpiä juomaveden ihmisille haitallisia bakteereita (Koliformiset bakteeri ja Escherichia coli).
Tästä huolimatta suosittelen astian puhdistamista kuukauden välein. Lisäksi shungiittit voi huuhdella metallisiivilässä kiehuvalla vedellä ja tämän jälkeen soodavedellä. Shungiitin rakenne on suodatinmainen ja totta kai suodattimet tukkeutuvat. Shungiitit on hyvä vaihtaa puolen vuoden välein täysin uusiin. Käytetyt shungiitit voi laittaa vaikka kukkaruukuun.
Jatkossa aion vielä tehdä vertailevan analyysin jossa säilytän ja osittain vaihdan tavallista vesijohtovettä lasiastiassa ja jääkapissa samanpituisen ajanjakson ajan. Tätä vettä tosin en aio juoda.